Kas yra augaliniame aliejuje?

Riebalų rūšys augaliniame aliejuje:

* Sotieji riebalai: Šie riebalai yra kieti kambario temperatūroje ir paprastai randami gyvūniniuose produktuose ir kai kuriuose augaliniuose aliejuose, tokiuose kaip kokosų aliejus ir palmių aliejus. Sotieji riebalai gali padidinti cholesterolio kiekį, o tai gali padidinti širdies ligų ir insulto riziką.

* Nesotieji riebalai: Šie riebalai yra skysti kambario temperatūroje ir randami augaliniuose aliejuose, tokiuose kaip alyvuogių aliejus, rapsų aliejus ir avokadų aliejus. Nesotieji riebalai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų bei insulto riziką.

* mononesotieji riebalai: Šių riebalų yra alyvuogių aliejuje, avokaduose ir riešutuose. Jie gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų bei insulto riziką.

* Polinesotieji riebalai: Šių riebalų yra žuvyje, riešutuose ir sėklose. Jie gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų bei insulto riziką.