Kada yra Briuselio kopūstų sezonas?

Briuselio kopūstai yra vėsaus sezono pasėliai, o tai reiškia, kad jie geriausiai auga vėsesnėje temperatūroje. Paprastai jie sodinami vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje, o derlius nuimamas rudenį ir žiemą. Briuselio kopūstai yra skaniausi, kai jie skinami po pirmųjų šalnų. Apskritai, Briuselio kopūstų sezonas yra nuo spalio iki kovo.