Kokie yra pagrindiniai haggis ingredientai ir kur jis valgomas?

- Avies skynimas (širdis, kepenys ir plaučiai)

- Avižiniai dribsniai

- Svogūnai

- Suetas

- Žaliavos arba vanduo

- Druska ir pipirai

- Prieskoniai (dažnai apima juoduosius pipirus, kvapiuosius pipirus, muskato riešutą ir (arba) cinamoną)

Vietos, kuriose valgomas Haggis:

Haggis tradiciškai siejamas su Škotija, kur jis plačiai vartojamas, ypač Burnso naktį (sausio 25 d.), švenčiant škotų poeto Roberto Burnso gyvenimą ir kūrybą. Tačiau haggis mėgaujamasi ir kitose Jungtinės Karalystės dalyse, taip pat kai kuriose tarptautinėse vietose, kur yra didelė škotų diaspora, pavyzdžiui, Kanadoje, JAV, Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje.