Kaip sudėti maisto produktų etiketėje esantys ingredientai?

Maisto produktų etiketėje sudedamosios dalys yra išdėstytos mažėjančia tvarka pagal svorį. Tai reiškia, kad pirmiausia nurodomas daugiausiai sveriantis ingredientas, po to – antrasis ingredientas ir pan.

Jei sudedamosios dalies yra mažiau nei 2 % visos gaminio masės, ji gali būti nurodyta bet kokia tvarka po ingredientų, kurių yra daugiau nei 2 %.

Vanduo, druska ir prieskoniai dažnai nurodomi sudedamųjų dalių sąraše, tačiau nebūtina jų nurodyti pagal svorį mažėjančia tvarka.

FDA reikalauja, kad maisto etiketėse būtų nurodytos visos sudedamosios dalys, įskaitant tuos, kurių yra nedideliais kiekiais. Tai reiškia, kad net jei ingrediento yra labai mažai, jis vis tiek turi būti nurodytas etiketėje.

Jei turite alergiją ar jautrumą, svarbu atidžiai perskaityti sudedamųjų dalių sąrašą prieš vartodami produktą.