Kaip pjaustyti svogūnus be verksmo?

1. Atšaldykite svogūną: Prieš pjaustydami svogūną maždaug 30 minučių įdėję į šaldytuvą arba šaldiklį, galite sulėtinti dirginančių cheminių medžiagų, sukeliančių ašaras, išsiskyrimą.

2. Naudokite aštrų peilį: Aštrus peilis sukuria švaresnį pjūvį, į orą išskiriant mažiau dirginančių junginių.

3. Supjaustykite svogūną po tekančiu vandeniu: Vanduo gali padėti nuplauti garus, sukeliančius ašaras.

4. Uždekite žvakę netoliese: Uždegtos žvakės liepsna gali padėti sudeginti svogūno išskiriamus garus.

5. Nešiokite kontaktinius lęšius arba akinius: Tai gali sudaryti barjerą tarp jūsų akių ir svogūnų garų.

6. Kramtomoji guma: Gumos kramtymas pjaustant svogūnus gali padėti sumažinti norą verkti.

7. Naudokite svogūnų laikiklį arba pjaustyklę: Šie įrankiai gali padėti nenuleisti rankų ir akių nuo svogūno pjaustant.

8. Nupjautą svogūno pusę laikykite žemyn: Tai gali padėti nukreipti garus nuo veido.

9. Naudokite ventiliatorių: Jei pjaustant svogūną ventiliatorius nupučia orą nuo veido, gali padėti išsklaidyti garus.

10. Sulaikykite kvėpavimą: Jei visa kita nepavyksta, pjaustydami svogūną galite pabandyti sulaikyti kvėpavimą. Tiesiog nepamirškite vėl giliai įkvėpti, kai baigsite.