Koks yra geriausias būdas laikyti nevirtas pinto pupeles?

Nevirtas pinto pupeles galima laikyti vėsioje, sausoje vietoje sandariame inde iki 6 mėnesių. Pupeles geriausia laikyti sandariame inde, kad apsaugotumėte nuo drėgmės ir kenkėjų. Laikykite pupeles tokioje vietoje, kaip sandėliukas ar spintelė, toliau nuo šilumos šaltinių. Svarbu, kad pupelės būtų sausos ir be drėgmės, nes jos gali supeliuoti ir sugesti. Štai keletas patarimų, kaip laikyti nevirtas pinto pupeles:

* Rinkitės sausas, nepažeistas pupeles. Venkite įtrūkusių ar pažeistų pupelių, nes jos gali būti užteršimo šaltinis.

* Pupeles laikykite sandariame inde. Tai padės išlaikyti juos šviežius ir neleis jiems sugerti drėgmės.

* Indą laikykite vėsioje, sausoje vietoje. Ideali pinto pupelių laikymo temperatūra yra nuo 55 iki 60 laipsnių pagal Farenheitą. Dėl aukštos temperatūros pupelės gali prarasti maistinę vertę ir skonį.

* Reguliariai tikrinkite pupeles, ar nėra gedimo požymių. Supelijusias ar sugedusias pupeles reikia išmesti.

Laikydamiesi šių patarimų, termiškai neapdorotas pinto pupeles galėsite laikyti iki 6 mėnesių ir užtikrinti, kad jas valgyti būtų saugu ir skanu.