Ar recepte vietoj plytelės galite naudoti šokolado drožles?

Šokolado traškučiai yra maži, apvalūs šokolado gabalėliai, paprastai naudojami kepimui. Kita vertus, šokolado plytelės yra didesni, stačiakampiai šokolado gabaliukai, kurie dažnai valgomi atskirai arba kaip desertas.

Vietoj šokolado plytelės recepte galite naudoti šokolado drožles, tačiau rezultatai gali skirtis. Šokolado traškučiai ištirps lengviau nei šokolado plytelė, todėl kepiniuose jie gali ne taip gerai išlaikyti savo formą. Be to, šokolado drožlių skonis gali skirtis nuo šokolado plytelių skonio, nes šokolado drožlės dažnai gaminamos iš kitokio šokolado nei šokolado plytelės.

Jei recepte ieškote šokolado drožlių pakaitalo, taip pat galite pabandyti naudoti mini šokolado drožles arba kapotus šokolado plyteles. Šios parinktys suteiks panašų skonį ir tekstūrą kaip šokolado traškučiai, tačiau kai kuriose parduotuvėse jų gali būti lengviau rasti.