Ar espreso kavos aparatui reikalinga šlifavimo mašinėlė?

Espreso kavos aparatui labai rekomenduojama naudoti šlifuoklį. Štai kodėl:

1. Nuoseklus malimo dydis :Smulkintuvai gamina vienodą malimo dydį, kuris yra būtinas gaminant espreso kavą. Tinkamas malimo dydis užtikrina tinkamą skonių ir kremo išskyrimą iš kavos pupelių. Per stambus malimas lems nepakankamai išspaustą espreso kavą, o per smulkus malimas lems per didelį išspaudimą, todėl kava bus karti arba rūgšti.

2. Tikslumas :Šlifuokliai leidžia tiksliai pasirinkti ir reguliuoti malimo dydį. Toks malimo dydžio kontrolės lygis yra labai svarbus norint pasiekti norimą espreso skonio profilį ir kremą.

3. Vienodumas :Burr malūnėliai gamina tolygiai sumaltas kavos daleles, kurios padeda užtikrinti tolygų ištraukimą ir subalansuotą espreso puodelį. Priešingai, šlifavimo peiliukai paprastai gamina nenuoseklų malimą, todėl išgaunami netolygiai ir gaunamas ne toks kvapnus espresas.

4. Šlifavimo kokybė :malūnėlėse naudojamas besisukantis šlifavimo mechanizmas, kuris susmulkina kavos pupeles tarp dviejų paviršių, todėl malta kava yra vienoda ir puri. Taip išsaugomi natūralūs kavos aliejai ir skoniai, todėl gaunamas aukštos kokybės sodraus aromato ir skonio espresas.

5. Nuoseklumas laikui bėgant :Šlifuokliai yra sukurti taip, kad ilgainiui išlaikytų pastovią malimo kokybę. Šlifavimas paprastai yra pagamintas iš patvarių medžiagų, tokių kaip plienas arba keramika, todėl užtikrinamas ilgaamžiškumas ir pastovus šlifavimas.

Nors techniškai galite naudoti espreso malūnėlį, jis paprastai nerekomenduojamas dėl nenuoseklumo ir nesugebėjimo susmulkinti pakankamai smulkiai, kad būtų galima tinkamai išgauti espreso kavą. Norint namuose gaminti kavinės kokybės espreso kavą, šlifavimo mašinėlė yra vertinga investicija, kuri pagerins jūsų espreso gėrimų skonį ir kokybę.