Kiek taukų reikia norint pagaminti mielinę duoną?

Mielinėje duonoje riebalų kaip ingrediento nėra. Kiauliniai taukai yra gyvulinės kilmės riebalai, kurie dažnai naudojami kepiniams, tačiau jie nėra būtini mielinei duonai gaminti. Mielinė duona gaminama iš miltų, vandens, mielių ir druskos.