100 procentų pilno grūdo kvietinė duona gauna padorų kepalą pagal jūsų receptą karališkajame automobilių gamintoja. Kada visos instrukcijos neteisingos?

Yra keletas dalykų, dėl kurių jūsų 100 procentų nesmulkintų kviečių duonos kepalas gali pasirodyti netinkamas, kai laikomasi karališkojo automobilių gamintojo recepto.

* Netinkami ingredientai: Įsitikinkite, kad naudojate tinkamus ingredientus ir kad jie visi yra švieži. Patikrinkite visų savo ingredientų galiojimo datas ir įsitikinkite, kad viso grūdo kvietiniai miltai yra švieži ir nestovėjo per ilgai.

* Neteisingi matavimai: Įsitikinkite, kad naudojate teisingus išmatavimus, kai sudedame ingredientus į duonos mašiną. Net nedidelės matavimo paklaidos gali turėti įtakos duonos rezultatui. Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, naudokite virtuvines svarstykles.

* Neteisingas programos nustatymas: Įsitikinkite, kad duonos mašinoje naudojate teisingą programos nustatymą viso grūdo duonai. Norėdami įsitikinti, kad naudojate tinkamą programą, skaitykite duonos mašinos vadovą.

* Neteisinga vandens temperatūra: Norint pasiekti geriausių rezultatų, vandens temperatūra turi būti nuo 110 iki 115 °F (43–46 °C). Jei vanduo per karštas, mielės sunaikins ir duona nekils. Jei vanduo per šaltas, mielės neįsijungs ir duona nekils.

* Per daug miltų: Jei į duonos mašiną įbersite per daug miltų, duona bus tanki ir sunki. Įsitikinkite, kad miltus išmatuojate tiksliai ir nepridėkite per daug.

* Nepakanka mielių: Jei į duonos mašiną neįbersite pakankamai mielių, duona tinkamai nepakils. Įsitikinkite, kad mieles išmatuojate tiksliai ir nepridėjote per mažai.

* Duonos mašinos gedimas: Jei duonos mašina neveikia tinkamai, tai gali turėti įtakos duonos rezultatui. Įsitikinkite, kad jūsų duonos mašina yra švari ir gerai veikianti.

Jei vykdėte visas šias instrukcijas, o duona vis tiek netinka, gali tekti susisiekti su duonos aparato gamintoju dėl tolesnės pagalbos.