Kur ir kaip reikia laikyti duoną, kad joje nebūtų pelėsio?

* Duondėžė: Tai geriausia vieta laikyti duoną, jei norite, kad ji būtų šviežia ir be pelėsio. Duonos dėžutė yra sandari aplinka, kuri padeda išvengti drėgmės ir deguonies patekimo į duoną, o tai yra du dalykai, kurių reikia pelėsiui augti.

* Vėsi, sausa vieta: Jei neturite duonos dėžės, duoną galite laikyti vėsioje, sausoje vietoje, pavyzdžiui, sandėliuke ar spintelėje. Pasirūpinkite, kad vieta būtų gerai vėdinama, kad nesusikauptų drėgmė.

* Šaldytuvas: Duoną galima laikyti ir šaldytuve, tačiau dėl to ji gali greičiau išdžiūti. Jei nuspręsite duoną laikyti šaldytuve, sandariai suvyniokite ją į plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją, kad ji neišdžiūtų.

Kaip laikyti duoną:

* Tvirtai suvyniokite duoną: Laikant duoną, svarbu ją sandariai suvynioti į plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją, kad į duoną nepatektų drėgmės ir deguonies.

* Nelaikykite duonos šalia šilumos šaltinių: Dėl karščio duona gali greičiau sugesti, todėl svarbu ją laikyti toliau nuo šilumos šaltinių, tokių kaip viryklė ar orkaitė.

* Duonos užšaldymas ilgalaikiam saugojimui: Jei per kelias dienas duonos nevalgysite, galite ją užšaldyti ilgalaikiam saugojimui. Norėdami užšaldyti duoną, sandariai suvyniokite ją į plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją ir įdėkite į šaldymo maišelį. Duoną galima užšaldyti iki 6 mėnesių.

Papildomi patarimai, kaip išvengti pelėsių ant duonos:

* Reguliariai valykite duonos dėžutę: Kad jūsų duonos dėžėje nesidaugintų pelėsių, svarbu ją reguliariai valyti drėgna šluoste ir švelniu plovikliu.

* Nelaikykite duonos su kitais maisto produktais, kurie gamina drėgmę: Maistas, pavyzdžiui, vaisiai ir daržovės, gamina drėgmę, todėl duona gali greičiau supeliuoti. Nelaikykite duonos su šiais maisto produktais.

* Sunaudoti duoną per kelias dienas: Duona yra geriausia, kai suvalgoma per kelias dienas nuo įsigijimo. Jei neplanuojate valgyti duonos per kelias dienas, galite ją užšaldyti ilgalaikiam saugojimui.