Kaip veikia mentos ir kokso eksperimentas?

Mentos ir Kokso eksperimentas yra populiari demonstracija, kuri sukuria dramatišką putų išsiveržimą, kai „Mentos“ mėtos pilamos į „Coca-Cola“ butelį. Reakciją sukelia gumos arabiko ir želatinos sąveika Mentos kalyklose su anglies dioksidu kokse.

- Kai Mentos kalyklos nuleidžiamos į koksą, maži kalyklų paviršiaus nelygumai sudaro anglies dioksido branduolio susidarymo vietas sodoje.

- Dėl greito anglies dioksido burbuliukų susidarymo susidaro didelis kiekis putų, kurios išsiveržia iš butelio.

- Mentos pridėjimas taip pat turi įtakos kokso paviršiaus įtempimui, todėl putos tampa stabilesnės ir ilgiau išlieka.

Šis eksperimentas yra klasikinis branduolių susidarymo pavyzdys , procesas, kurio metu esamoje fazėje susidaro (susidaro) nauja fazė, dažnai naudojant mažyčius medžiagos gabalėlius, vadinamus _branduolių susidarymo vietomis_.

Eksperimentas su Mentos ir Coke yra smagi ir dramatiška šio svarbaus ir plačiai paplitusio mokslinio reiškinio iliustracija.