Kokios įrangos dalys yra metro dalis sumuštinių?

Subway restorano sumuštinių įrenginyje naudojama įranga skiriasi priklausomai nuo restorano dizaino ir sąrankos, bet paprastai apima visus sumuštiniams gaminti reikalingus įrankius ir mašinas, įskaitant:

- Sumuštinių ruošimo stalas:nerūdijančio plieno stalas, kuriame sumuštinių meistras ruošia sumuštinius, su pjaustymo lentelėmis, peiliais, matavimo puodeliais ir porcijomis.

- Duonos krosnis:skrudintuvas arba kaitinimo elementas, kad duona būtų greitai paskrudinta.

- Mėsos ir daržovių ruošimo stotys:šaldytuvai su pjaustymo lentomis, peiliais ir indais įvairiai mėsai, sūriams ir daržovių priedams tvarkyti.

- Sūrio pjaustyklė:mašina, skirta vienodo dydžio sūriui pjaustyti.

- Mėsos pjaustyklė:mašina, naudojama įvairiems mėsos variantams pjaustyti.

- Prieskonių sritis:įrenginio dalis su įprastų pagardų, tokių kaip majonezas, garstyčios, kečupas ir aliejus, dozatoriais.

- Ingredientų dėžės ir konteineriai:jie naudojami įvairiems sumuštinių ingredientams, priedams ir padažams laikyti ir tvarkyti.

- Svarstyklės:tiksliai pasverti mėsos, sūrio ir kitų ingredientų porcijas.

- Skrudintuvai:sumuštiniams greitai susmulkinti.

- Mikrobangų krosnelės:pašildyti ingredientus, kuriuos reikia šildyti, pavyzdžiui, vištieną ir kotletus.

- Sumuštinių vyniojimo stotis:zona su sumuštinių vyniojimo ir pakavimo įranga. Paprastai tai apima sumuštinių įvyniojimą, karščio sandariklį ir etikečių spausdintuvą.