Kodėl buvo išrastas prancūziškas skrebutis?

Prancūziškas skrebutis buvo išrastas ne Prancūzijoje, o senovės Romoje, kur jis buvo žinomas kaip „pan perdu“ arba „prarasta duona“. Patiekalas atgijo viduramžiais, kai vienuoliai prieš kepdami duonos likučius panardindavo į pieno ir kiaušinių mišinį. Patiekalui paplitus visoje Europoje, jis įgavo skirtingus pavadinimus, tarp jų Anglijoje ir JAV „prancūziškas skrebutis“.