Kaip padaryti, kad fermentuotas batter už Amišai Cinnamon Duona

"Nepaisant pavadinimo, Amišai cinamono duonos, ar Amišai draugystei duonos, kaip tai dažnai vadinama, tai skanus duonos neturi ryšio su Amišai bendruomenės. Viena teorija teigia, kad nuo Amišai žmonės turi bendruomeninį pobūdį, ir duonos tešlą, kuris yra vadinamas & quot; starteris, & quot; dalijamasi su draugais, duona buvo pavadintas po to, Amišai. Nepriklausomai Tikroji priežastis, galite naudoti šią fermentinis tešlą padaryti savo Amišai cinamono duoną. Jūs turite turėti kantrybės, nors - jis trunka 10 dienų iki tešlą yra pasirengusi būti kepama
ko jums reikia
1 pakuotės aktyvių sausųjų mielių
dubenį
Miltai
Cukrus
Pienas
Didelis indas ar sandari krepšys

instrukcijos

1. Sumaišykite mieles su nedideliu kiekiu šilto vandens ir tegul jis sėdi už maždaug 10 minučių, kad ji ištirps.
   

2. Sumaišykite lygiomis dalimis miltų ir cukraus į didelį konteinerį, tada sumaišykite lygiomis dalis pieno ir ištirpusių mielių. Gerai išmaišykite, kad būtų išvengta gabalėlių miltų tešlą. Geras nykščio taisykle yra eiti su 1 puodelio kiekvieno ingrediento. Tai apdailai starterio dalis, ar fermentuotas dalies, tešlą.
   

3. Sandarinimo maišelį arba padengti stiklainį su rankšluosčiu. Jūs laikyti jį kambario temperatūroje visą 10 dienų ciklo.
   

4. Išmaišykite fermentinis tešlą vieną kartą per parą per ateinančius tris dienas. Penktą dieną, jūs maišykite lygiomis dalimis miltų, cukraus, ir pieno. Tai turėtų būti tos pačios sumos jums maišyti vieną dieną. Dienos šešių per devynių taip pat yra dienų, kai jūs tiesiog reikia išmaišyti vieną kartą per dieną.
   

5. "Sekite savo Amišai cinamono duonos receptą 10 dieną kepti duoną.