Kaip laikyti Airijos Soda Duona

Airių sodos duona yra pagamintas su soda kaip raugas vietoj mielių. Per 19 amžiaus viduryje, Airijos duonos kepėjai pradėjo naudoti soda kompensuoti jo trūkumą sunkaus kvietinių miltų, kuriame reikalaujama, mielės raugas, atsižvelgiant į kepimo Bits svetainėje. Laikyti Irish sodos duona kambario temperatūroje arba šaldiklyje, priklausomai nuo to, kaip ilgai jūs norite mėgautis šį širdingas duoną.
Ko jums reikia
polietileno plėvele
Plastikiniai šaldiklis krepšiai

Instrukcijos

1. Iškirpti aušinamas airių sodos duona į ketvirčius arba palikti jį visą aptarnauti tikslais ir saugojimui. Visiškai virėjas airių sodos duona prieš užšalimo.
   

2. Wrap visą kepalą ar atskirus ketvirčius sodos duona polietileno plėvele. Laikyti ir tarnauti kambario temperatūroje duonos dvi ar tris dienas.
   

3. Apsaugokite airių sodos duona užšaldymo dukart vyniojimo. Wrap kepalas arba ketvirčius, polietileno plėvele. Vieta suvynioti duonos tvirto plastiko šaldiklio maišelį. Freeze duoną ne ilgiau kaip dvi savaites.
   

4. "atšildyti visiškai prieš nukirto ir tarnauti šaldytos airių sodos duona. Padėkite į 300 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje 10 minučių, kad suminkštėtų ir atsigaivinti duoną prieš patiekiant.