Ar galite paruošti duonos įdarą, bet neiškepti dieną prieš tai?

- 12 riekelių baltos duonos, suplėšytos smulkiais gabalėliais

- 1/4 svaro nesūdyto sviesto, lydyto

- 1 didelis svogūnas, supjaustytas

- 2 salierų stiebeliai, susmulkinti

- 2 morkos, supjaustytos

- 1/2 arbatinio šaukštelio džiovinto šalavijo

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 2 puodeliai vištienos sultinio

Diena prieš

1. Dideliame dubenyje sumaišykite plėšytą duoną, lydytą sviestą, susmulkintą svogūną, salierą ir morkas.

2. Pabarstykite mišinį šalaviju, druska ir pipirais ir išmaišykite, kad susimaišytų.

3. Perkelkite mišinį į 9x13 colių kepimo indą ir šaldykite per naktį.

Diena

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą.

2. Supilkite vištienos sultinį ant duonos mišinio ir išmaišykite, kad susimaišytų.

3. Uždenkite indą aliuminio folija ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.

4. Nuimkite foliją ir toliau kepkite, kol įdaras taps auksinės spalvos, dar 15-20 min.