Kur galima rasti kepto ziti receptą?

Ingredientai:

- 1 svaras ziti makaronų

- 1 svaras itališkos dešros, pašalintos žarnos

- 1/2 svaro maltos jautienos

- 1/2 puodelio susmulkinto svogūno

- 1/2 puodelio susmulkintos žaliosios paprikos

- 2 skiltelės česnako, susmulkintos

- 1 (28 uncijos) skardinė susmulkintų pomidorų

- 1 (15 uncijų) skardinė pomidorų padažo

- 1/2 puodelio vandens

- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių

- 1 arbatinis šaukštelis džiovinto baziliko

- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 1 puodelis susmulkinto mocarelos sūrio

- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

Instrukcijos:

- Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F (190 ° C).

- Išvirkite ziti makaronus pagal pakuotės instrukcijas, nusausinkite ir atidėkite.

- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies paskrudinkite itališką dešrą ir maltą jautieną. Nusausinkite riebalų perteklių.

- Į keptuvę sudėkite svogūną, žaliąją papriką ir česnaką ir kepkite, kol daržovės suminkštės.

- Įmaišykite susmulkintus pomidorus, pomidorų padažą, vandenį, raudonėlį, baziliką, druską ir pipirus. Užvirkite ir virkite 15 minučių.

- Įmaišykite išvirtus ziti makaronus ir pusę mocarelos sūrio.

- Supilkite makaronų mišinį į 9x13 colių kepimo formą.

- Ant viršaus uždėkite likusį mocarelos sūrį ir parmezano sūrį.

- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes arba kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti.

- Prieš patiekdami leiskite keletą minučių atvėsti.

Mėgaukitės savo kepta ziti!