Iš ko gaminamos želė pupelės?

- Cukrus :Želė pupelės daugiausia sudarytos iš cukraus, kuris suteikia saldumo ir struktūros.

- Kukurūzų sirupas :Kukurūzų sirupas, tam tikros rūšies saldiklis, gaunamas iš kukurūzų, naudojamas siekiant išvengti kristalizacijos ir išlaikyti želė pupelių minkštumą.

- Vanduo :Vanduo naudojamas cukrui ir kukurūzų sirupui ištirpinti, formuojant želė pupelių mišinio pagrindą.

- Želatina :Želatina, baltymas, gaunamas iš gyvulinio kolageno, yra atsakingas už želė primenančią želė pupelių tekstūrą. Jis veikia kaip želė, sujungia sudedamąsias dalis.

- Kvapiosios medžiagos :Dedami dirbtiniai arba natūralūs skoniai, suteikiantys įvairių vaisių, saldainių ar kitų skonių, susijusių su želė pupelėmis.

- Spalvos :Maisto dažikliai, natūralūs arba dirbtiniai, naudojami želė pupelėms suteikti ryškių spalvų ir padaryti jas vizualiai patrauklias.

- Stiklinimo priemonės :Užtepama plona glazūravimo priemonių, tokių kaip vaškas arba konditerinis glajus, danga, kuri suteikia želė pupelėms blizgesį ir neleidžia joms sulipti.