Kaip žinoti, kad duonos pudingas yra paruoštas?

Norėdami patikrinti, ar duonos pudingas iškepė, įkiškite peilį arba dantų krapštuką į indo centrą. Jei jis išeina švarus, duonos pudingas yra paruoštas. Jei jis nėra švarus, tęskite kepimą dar kelias minutes ir išbandykite dar kartą. Taip pat galite švelniai paspausti viršutinę dalį; turėtų būti tam tikras pasipriešinimas. Tačiau vis tiek svarbu į patį centrą įkišti ploną peiliuką arba dantų krapštuką, kad įsitikintumėte, jog viduje jis nėra labai skystas.