Koks yra geriausias senamadiško kukurūzų duonos padažo, kepto orkaitėje, receptas?

* 1 puodelis trupintos kukurūzų duonos

* 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų svogūnų

* 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų salierų

* 1/2 puodelio kapotų šviežių petražolių

* 1/4 puodelio lydyto sviesto

* 2 kiaušiniai, sumušti

* 2 stiklinės vištienos sultinio

* 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

* 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų duoną, svogūną, salierą, petražoles, sviestą, kiaušinius, vištienos sultinį, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite, kad susijungtumėte.

3. Užpilo mišinį supilkite į 9x13 colių kepimo formą.

4. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes arba kol padažas taps auksinės spalvos ir iškeps.

5. Prieš patiekdami leiskite atvėsti 10 minučių.

Patarimai:

* Jei norite sodresnio padažo, vietoj vištienos sultinio naudokite pusę.

* Įdėkite 1/2 puodelio kapotų riešutų arba džiovintų spanguolių, kad gautumėte papildomo skonio.

* Užpilą patiekite su kepta vištiena, kalakutiena ar kumpiu.