Prieš virėjas Bulgur pieno pusryčiams, virti jį su druska šiek tiek ir tegul jis pamirkykite vandenyje per naktį. Kitą rytą, pridėti vienodą kiekį pieno į vandenį - galite įgnybti vandens santykis piene, su daugiau pieno priėmimo už creamier patiekalas - ir pareikšti puodą virti. Kai virimo, sumažinti šilumos užvirti ir dažnai maišykite. Po penkerių ar 10 minučių, priklausomai nuo to, kiek Bulgur esate virimo, turėsite kreminės košė su nuoseklumo tiek storesnis nei avižinių. Šis patiekalas skonis kaip šiek tiek daugiau iš esmės versijos kremas kviečių, su heartier tekstūros ir daugiau kviečių skonį.
Daugiau sprogimo Jūsų Bulgur

naudoti vidutinės trukmės grūdėtu Bulgur pusryčiams košės; smulkiagrūdis Bulgur veikia geriau už tabbouleh ar kibbe, o rupi Bulgur veikia gerai sriuboms, troškiniams ir plovas. Jei radote paprastą Bulgur virti piene tiek nuobodus, įmaišykite iš nesūdyto sviesto šaukštą ir klevų sirupas arba rudojo cukraus pagal skonį, kaip javų simmers. Be to, galvūgalyje maistinę turinį ir skonis kai įrašomi tokie terminai kaip pjaustytų pekano riešutai arba anakardžiai, džiovintų abrikosų, mėlynių, džiovintų obuolių arba razinų. Didelis Masė medaus ir cinamono purškimo pat didina patiekalo skonį.
Kreminė Desertas

Kuko Bulgur piene už storu ir kvapnus desertas desertas , Virinama sekliame vandenyje Bulgur su druska brūkšnys puode, kol grūdai sugeria vandenį, tada pridėti keletą puodeliai pieno. Leiskite ingredientai troškinkite ant vidutinės ugnies 10 iki 15 minučių. Pridėti smulkintais riešutais, supjaustyti abrikosai, razinos, cukraus ir medaus mišinį ir įmaišykite šilto prieskoniais, pavyzdžiui, apelsinų žievelės, Rosewater ir cinamono. Norėdami sumažinti saldumo ir pridėti daugiau tekstūros, įtraukti virtos baltos arba Garbanzo pupelės. Pudingas turi turėti storą, kreminės tekstūros; pridėti daugiau pieno plonas jį arba chill jį šaldytuve, jei ji turi sustorėjimas. Patiekti šį desertą karšta ar šalta.
Bulgur "Sans Pieno

Virtos Bulgur yra salotoms, pvz tabbouleh kuokštelinių, kurios funkcijos Bulgur, agurkai, pomidorai, slyvų, mėtos ir raudonieji svogūnai pagardintas alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir česnaku. Įtraukti Bulgur į duonos receptų pridėti širdingas tekstūrą arba virkite ją pikantišku rizoto. Pridėti virinto Bulgur į daržovių troškinys arba leiskite jam lėtai kepkite sriuba ar troškinys.