Kokios yra dviejų rūšių sėklos, naudojamos kaip maistas?

1. Chia sėklos:Chia sėklos yra iš augalo, kilusio iš Centrinės Amerikos. Tai mažos, juodos arba baltos sėklos, pripildytos esminių maistinių medžiagų, tokių kaip omega-3 riebalų rūgštys, baltymai, skaidulos ir mineralai. Chia sėklos dažnai vartojamos žalios, dedamos į kokteilius, pabarstomos ant salotų ar jogurto arba perdirbamos į chia sėklų miltus.

2. Saulėgrąžų sėklos:saulėgrąžų sėklos gaunamos iš saulėgrąžų žiedų galvų. Šios sėklos yra plačiai vartojamos kaip užkandis ir yra lengvai prieinamos natūralios formos, sūdytos arba skrudintos. Jie yra geras sveikų riebalų, baltymų, skaidulų ir vitaminų bei mineralų, tokių kaip vitaminas E, selenas ir magnis, šaltinis. Saulėgrąžų sėklomis galima mėgautis vienomis arba dėti į mišinius, salotas ir kepinius.