Ar jogurtas pagamintas iš rūgpienio?

Leiskite man paaiškinti:

Jogurtas gaminamas iš pieno, kurį fermentavo bakterijos. Fermentacijos proceso metu piene esanti laktozė paverčiama pieno rūgštimi, kuri suteikia jogurtui būdingą aštrų skonį. Rūgpienis yra sugedęs pienas, kurio skonis ir tekstūra skiriasi nuo jogurto.