Kaip karmalizuojate bananus?

- 4 bananai, prinokę

- 1 valgomasis šaukštas (14 gramų) nesūdyto sviesto

- 2 šaukštai (30 gramų) granuliuoto cukraus

- 1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono

- Žiupsnelis druskos

Instrukcijos:

1. Nulupkite ir supjaustykite bananus 1/2 colio storio apskritimais.

2. Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite sviestą.

3. Sudėkite bananus į keptuvę ir kepkite 2–3 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol bananai suminkštės ir lengvai paruduos.

4. Bananus pabarstykite cukrumi, cinamonu ir druska ir išmaišykite, kad apsemtų.

5. Toliau virkite 1-2 minutes retkarčiais pamaišydami, kol bananai karamelizuosis ir cukrus išsilydys.

6. Bananus iš karto patiekite kaip blynų, vaflių, avižinių dribsnių ar jogurto užpilą.