Ar tiesa, kad daugelis maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų ir pridėtinio cukraus, yra patvirtinti naudoti pagal maisto programas?

Tiesa, kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų ir pridėtinio cukraus, yra patvirtinti naudoti maisto programose, pavyzdžiui, tose, kurias administruoja Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas (USDA). Tačiau yra griežtų taisyklių ir gairių, skirtų apriboti patiekiamų tokio tipo maisto produktų kiekį.

Pavyzdžiui, USDA nustatė patiekalų ir užkandžių, patiekiamų Nacionalinėje mokyklų pietų programoje (NSLP) ir mokyklos pusryčių programoje (SBP), mitybos standartus. Šie standartai riboja bendrą riebalų, sočiųjų riebalų ir pridėtinio cukraus kiekį patiekaluose ir užkandžiuose. Be to, USDA reikalauja, kad mokyklos siūlytų mokiniams įvairų sveiką maistą, įskaitant vaisius, daržoves ir nesmulkintus grūdus.

Nors kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų ir pridėto cukraus, gali būti patvirtinti naudoti maisto programose, paprastai jie patiekiami ne taip dažnai, kaip sveikesni maisto produktai. Maisto programų tikslas – aprūpinti mokinius maistingu ir subalansuotu maistu bei užkandžiais, kurie palaiko jų fizinį ir pažintinį vystymąsi.