Kas, be kukurūzų, yra kukurūzų sirupe?

Didelės fruktozės kukurūzų sirupas (HFCS) yra saldiklis, pagamintas iš kukurūzų krakmolo. Jį sudaro apie 42% fruktozės (cukraus rūšis) ir 58% gliukozės (kitos rūšies cukraus). HFCS taip pat yra vandens ir nedidelio kiekio druskos.