Kokia buvo pradinė Kelloggs kukurūzų dribsnių ir grahan krekerių paskirtis?

„Kellogg's Corn Flakes“ ir „Graham Crackers“ iš pradžių buvo sukurti kaip sveikas maistas.

Kellogg kukurūzų dribsniai XIX amžiaus pabaigoje išrado septintosios dienos adventistų ministras ir gydytojas Johnas Harvey'us Kelloggas. Kelloggas manė, kad švelnus, sveikas maistas gali padėti sumažinti seksualinį potraukį ir skatinti gerą sveikatą. Jo kukurūzų dribsniai iš pradžių buvo parduodami kaip „invalidų pusryčių maistas“, tačiau jie greitai išpopuliarėjo plačiojoje visuomenėje.

Grahamo krekeriai pradžioje išrado Sylvesteris Grahamas, presbiterijonų ministras ir mitybos specialistas. Grahamas taip pat tikėjo sveikos mitybos galia ir savo krekerius sukūrė kaip būdą teikti maistingas alternatyvas kitiems perdirbtiems maisto produktams. Graham krekeriai iš pradžių buvo gaminami iš nesijotų kvietinių miltų, kurie suteikė jiems rupios tekstūros ir riešutų skonį. Tačiau vėliau jie išpopuliarėjo su rafinuotais miltais, todėl buvo šviesesnės spalvos ir skanesni.