Ar galite virti sardines iš šaldytų?

Taip, galite virti sardines iš šaldytų. Sardinės yra riebios žuvies rūšis, kuri dažnai yra konservuojama, tačiau jas taip pat galima virti šviežią arba šaldytą. Gaminant sardines iš šaldytų, svarbu prieš gaminant jas tinkamai atšildyti, kad būtų užtikrintas tolygus kepimas. Štai keletas patarimų, kaip virti sardines iš šaldytų:

- Sardines atšildykite šaldytuve per naktį arba dubenyje su šaltu vandeniu keletą valandų.

- Neatitirpinkite sardinių mikrobangų krosnelėje, nes tai gali sukelti netolygų gaminimą.

– Atšildytas sardines galima virti įvairiais būdais, pavyzdžiui, kepti, kepti ant grotelių, kepti ar troškinti.

- Kepdami ar kepdami sardines aptepkite jas alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska, pipirais, bet kokiomis norimomis žolelėmis ar prieskoniais.

- Virkite sardines, kol jos taps nepermatomos ir iškeps, o tai paprastai užtrunka apie 5–7 minutes kiekvienai pusei.

- Kepdami sardines, keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir apkepkite sardines, kol jos taps auksinės rudos ir iškeps.

- Kai kepate sardines, dėkite jas ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite apie 5-7 minutes iš kiekvienos pusės arba kol iškeps.

- Patiekite sardines su mėgstamais garnyrais, pavyzdžiui, ryžiais, daržovėmis ar salotomis.