Kaip atšildyti 5 svarų šaldytą šviežią kumpį?
1. Šaldytuvo atšildymas:
- Sušaldytą kumpį sudėkite į originalią pakuotę arba sandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę.
- Padėkite jį ant padėklo ar lėkštės, kad susikauptų lašeliai.
- Perkelkite kumpį į šaldytuvą ir leiskite atitirpti keletą valandų arba per naktį, priklausomai nuo dydžio.
- Šis metodas yra saugiausias ir labiausiai rekomenduojamas, nes jis yra lėtas ir nuoseklus, neleidžiantis daugintis bakterijoms.
2. Atšildymas šaltu vandeniu:
- Į didelę kriauklę arba talpyklą pripildykite šalto vandens iš čiaupo.
- Įsitikinkite, kad vanduo nėra per šiltas, nes tai gali paskatinti bakterijų dauginimąsi.
- Panardinkite šaldytą kumpį į originalią pakuotę arba sandariai suvyniotą į sandarų plastiką, kad vanduo nepatektų į mėsą.
- Vandenį keiskite kas 30 minučių, kad jis būtų šaltas ir išvengtumėte bakterijų dauginimosi.
- Kumpis turi atitirpti per 1-2 valandas, priklausomai nuo dydžio.
3. Atšildymas mikrobangų krosnelėje (saikingai):
- Nors nerekomenduojama pjaustyti dideliais gabalais, pvz., 5 svarų kumpio, mikrobangų krosnelėje galima greitai iš dalies atšildyti sušaldytą kumpį, jei skubate.
- Sušaldytą kumpį padėkite ant mikrobangų krosnelėje tinkamo indo.
- Laisvai uždenkite plastikine plėvele, užtikrindami, kad ventiliacijos angos liktų atviros, kad garai galėtų išeiti.
- Mikrobangų krosnelėje kumpį kepkite nustačius „Atitirpinimas“ arba esant mažam galios lygiui trumpais intervalais (pvz., 2–3 minutes vienu metu).
- Po kiekvieno intervalo pasukite arba apverskite kumpį, kad užtikrintumėte tolygų atšildymą.
- Mikrobangų krosnelėje, kol kumpis iš dalies atitirps, bet ne iki galo iškeps.
Kai kumpis atšildomas, svarbu jį kruopščiai išvirti, kad būtų užtikrintas maisto saugumas. Prieš vartodami mėsos termometrą patikrinkite, ar vidinė temperatūra pasiekia 165° Farenheitą (74°C).
Previous:Kaip šaltai reikia laikyti maistą?
Maistas ir gėrimai


- Kaip pašalinti per daug druskos iš mac sūrio?
- Ar sumaišius imbiero miltelius vandenyje greitai ištirps?
- Kaip išsaugoti Ananasų Su greitpuodyje
- Kiek cukraus kristalų viename svare?
- Kaip Steam cukriniai žirniai
- Kaip išlaikyti sviesto atskyrimas į olandišku padažu
- Kas yra atskira virtuvė?
- Ar jie pakeitė Mr Goodbar saldainių batonėlį 1992 m.?
Šalti Pusryčiai Receptai
- Ar Mountain Dew tinka žiurkėnams?
- Ką daryti, jei į patiekalą įdedate per daug čili?
- Ar galima užšaldyti iš anksto išvirtą kumpį, kai jis v
- Kaip gali kam nors sušalti?
- Ar turėtumėte maišyti mėlyną posmūgį su Smirnoff ledu
- Ar galite užšaldyti meduolių kepalą?
- Ar sutrinti čili pipirai yra tas pats, kas čili dribsniai?
- Kas yra virimo temperatūra?
- Ar soda ir vanduo šalti?
- Kaip sudarote maisto ir gėrimų biudžetą?
Šalti Pusryčiai Receptai
- Duonos mašina Receptai
- Duona Receptai
- Javų Receptai
- Šalti Pusryčiai Receptai
- Kiaušinių Receptai
- Karšta Pusryčiai Receptai
- Omletas Receptai
- Blynų receptai
