Ar sutrinti čili pipirai yra tas pats, kas čili dribsniai?

Susmulkinti čili pipirai gaminami iš nesmulkintų džiovintų čili pipirų, kurie supjaustomi mažais gabalėliais. Kita vertus, čili dribsniai gaminami iš džiovintų čili pipirų, kurie buvo sumalti į stambius miltelius.

Susmulkinti čili pipirai paprastai yra aštresni nei čili dribsniai, nes čili pipirų sėklos nepašalinamos. Čili dribsniai taip pat yra universalesni, nes juos galima naudoti įvairesniuose patiekaluose.

Pateikiame lentelę, kurioje apibendrinami pagrindiniai susmulkintų čili pipirų ir čili dribsnių skirtumai:

| Ypatybė | Smulkinti čili pipirai | Čili dribsniai |

|---|---|---|

| Tekstūra | Maži gabaliukai | Rupi milteliai |

| Šiluma | Karštesnis | Švelnesnis |

| Universalumas | Mažiau universalus | Universalesnis |