Ar šiltas pienas putoja geriau nei šaltas?

Ne, šaltas pienas putoja geriau nei šiltas. Dėl šalto pieno riebumo ir tekstūros jis labiau tinkamas plakimui. Dėl pašildyto pieno susidaro didesni, ne tokie tankūs burbuliukai, kurie nėra tokie malonūs ir išsilaiko ne taip ilgai.