Jei norite, kad Jūsų trynius sloga ir viena šoninė savo kiaušinio puikiai nepaliesta, saulėtas pusėje viršų kiaušiniai yra turbūt jūsų eiti į pusryčių tvarka. Nors galite tiesiog nulaužti savo kiaušinį į lėkštę, palaukite, kol jis atrodo padaryta ir tada pastumkite jį ant jūsų lėkštės, jūs tikriausiai baigti su Przedobrzony apačioje ir neužbaigtas viršuje. Tiek papildomo virimo bus pereiti ilgą kelią, siekiant užtikrinti puikiai virti kiaušinį.

Kai jūsų kiaušinio baltymas pradeda įjungti nepermatomas, šaukštas šiek tiek savo karšto aliejaus per balta. Kai baltas nustatyta, šaukštas truputį aliejaus ant trynių taip pat. Tai bus pagreitinti jūsų kiaušinio viršuje virimo neprarandant dugną, tuo pat metu suteikiant jūsų saulėta-side up kiaušinį gražią blizgesį. Arba kai jums kreko savo kiaušinius į keptuvę, įdėkite jį į 350 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje-ir virkite 4 minutes.


Tobulas Per Lengvas

esmė virimo kiaušinį per lengva paprastai apversti. Mes visi matėme virėja kad ji atrodytų kaip vieni juokai: laikydami keptuvę viduryje oro, paprastą Uzsitiens riešo, puikus apversti. Iš tikrųjų, tai dažnai karo zonoje į keptuvę. Susmulkinti baltymus, skaldytų trynių, dalinė apversti

Jūsų kiaušinių baltymus yra nustatyti, jie bus rodomi visiškai nepermatoma kieta aplink kraštus. Tai yra, kai atėjo laikas apversti. Pastumkite mentele lėtai ir atsargiai pagal kiaušinio trynys, kol yra maždaug nuo mentele centre. Pakelkite kiaušinį vos keli coliai į orą ir greitai ir atkakliau apverskite. Kepkite 10 iki 15 sekundžių arba tol, kol norimą doneness. Jūs galite įvertinti, kaip skystis jūsų tryniai yra paliesdami juos švelniai pirštu.
Švelnus Kulinarija kepti kiaušiniai

Naudoti vidutinės ugnies, kad būtų išvengta maisto ruošimui per lėtai arba greitai kuri bus netinkamai virtus kiaušinius. Būkite atsargūs, kai jūs nulaužti savo kiaušinį į keptuvę, kad būtų išvengta deformuotas kiaušinį ir skaldytų trynį nuo get-go. Švelniai nulaužti savo kiaušinį ant keptuvėje pusę ir atsargiai išleisti. Taip pat galite iš anksto išlaisvinti savo kiaušinį į nedidelį dubenėlį ir gerai dėkite ją į keptuvę.
Perfect Circle

Puikiai formos saulės pusėje-up arba per lengva kiaušinių, nustatyti didelę, apvalios cookie cutter ar metalinį žiedą masonas stiklainį savo keptuvę. Crack savo kiaušinį į už tobulus apskritimus pelėsių.