Kaip Kuko plakta kiaušinienė ant keptuvėje (4 žingsniai)

Vienas iš patiekalų dauguma bakalauro ir mama turi savo virtuvės repertuarą yra plakta kiaušinių. Kiaušinienė yra paprastas patiekalas padaryti ir, dar svarbiau, yra sunku neteisingai. Tol, kol jūs užmesti akį nuo temperatūros ir laikyti kiaušinius juda nuolat, plakta kiaušinienė turėtų pasirodyti gerai kiekvieną kartą. Nors tai gali atrodyti kaip iššūkį, kad plakta kiaušinienė ant keptuvėje, nes, kaip sloga kiaušiniai pradžioje, tai iš tikrųjų labai paprasta padaryti.
Ko jums reikia
augalinis aliejus arba sviestas
Dubuo
kiaušinių
Nenugriebto pieno
Pagardai
Suplakite ar šakutė
Mentelė
instrukcijos

1. Įkaitinkite keptuvėje iki vidutinio, kuri bus maždaug 350 laipsnių pagal Celsijų. Spray nedidelį kiekį aliejaus ant keptuvėje arba išlydyti nedidelį kiekį geriau.
   

2. "Crack kiaušinius Vidutinio dydžio dubenyje. Pridėti nedidelį kiekį pieno, maždaug po 1 arbatinį šaukštelį kiekvienam visą kiaušinį, plius prieskonių, pavyzdžiui, druskos ir maltų juodųjų pipirų. Gerai išmaišykite su šluotelė arba šakute.
   

3. Lėtai supilkite kiaušinius ant keptuvėje. Naudokite mentelę stumti atgal bet kokį kiaušinį, kad bėga iš teritorijos, kurioje esate virimo kiaušinį. Leiskite kiaušiniai nustatyti ant keptuvėje maždaug nuo 15 iki 20 sekundžių.
   

4. Naudokite mentelę ir pradėti judėti kiaušinius aplink sudaro dideles varškės. Maišykite, kol mišinys pradeda atrodyti sausa. Išjunkite šilumą keptuvėje ir įmaišykite kiaušinius, kol kiaušiniai visiškai išvirti ir pradeda įtvirtinti. Pašalinti iš šilumos ir tarnauti.