Kaip padaryti, kad kinų arbatos kiaušiniai (6 Žingsniai)

Su savo marmuro išvaizdą ir turtingas, sudėtingas skonis, kinų arbatos kiaušinių - arba Cha jūs dan - yra akis ir gomurio šventė. Arbata kiaušiniai yra tiesiog reguliariai kiaušiniai įmerkta į kinų žolelių ir juodosios arbatos sultinio. Jūs galite marinuoti kiaušiniai sultinio pagal skonį - kuo ilgiau marinuoti laiką, drąsiau skonio ir priemaišomis poveikis
ko jums reikia
Dideli kiaušiniai
druskos
sojos padažu <. Br>
Prieskoniai, pavyzdžiui, anyžių ir Kinijos penkių prieskonių miltelių
Juodoji arbata
instrukcijos

1. Suderinti vandens puode vandenį užvirti per vidutinės ugnies. Nuleiskite kiaušinius į vandenį šaukštu išvengti krekingo juos.
   

2. "Virkite kiaušinius apie 5 minutes. Nusausinkite kiaušinius ir paleisti šaltą vandenį ant jų už poros minučių.
   

3. Įdėkite kiekvieną virtą kiaušinį ant prekystalio ir sukite jį su delnu, kad "Shell" įtrūkimų visur. Nenuimkite korpuso iš kiaušinio.
   

4. Fill puodą švariu vandeniu. Pridėti sojos padažas, kinų penkių prieskonių prieskonių, tikrųjų anyžių juodos arbatos maišelį ir trijų pirštų žiupsnelis druskos.
   

5. "Bring mišinį virinti ir pridėti krekingo kiaušinius. Sumažinti iki vidutinės mažos ugnies ir virkite kiaušinius apie 1 valandą.
   

6. Pašalinti iš šilumos puode ir tegul kiaušiniai atvėsti iki kambario temperatūros. Padėkite puode šaldytuve ir tegul marinuoti kelias valandas per naktį.