Kokios yra rekomendacijos virti kiaušinius mikrobangų krosnelėje?

Kiaušinius virti mikrobangų krosnelėje yra greitas ir paprastas būdas juos paruošti, tačiau norint užtikrinti, kad jie būtų tinkamai ir saugiai virti, reikia tam tikrų specialių svarstymų. Štai keletas rekomendacijų, kaip virti kiaušinius mikrobangų krosnelėje:

1. Naudokite mikrobangų krosnelei tinkamą indą: Kiaušinius reikia virti mikrobangų krosnelėje tinkamoje talpykloje, kuri gali atlaikyti aukštą temperatūrą ir neištirps ir nesikreiptų veikiant mikrobangų krosnelėms. Stikliniai, keraminiai ar plastikiniai indai, pažymėti kaip „tinkami mikrobangų krosnelėje“, yra geras pasirinkimas.

2. Atsargiai išplakite kiaušinius: Kiekvieną kiaušinį švelniai įmuškite į mikrobangų krosnelėje tinkamą indą. Būkite atsargūs, kad nesulaužtumėte trynio, nes kepimo metu kiaušinis gali ištaškyti.

3. Įpilkite nedidelį kiekį skysčio: Į kiaušinius įpylus nedidelį kiekį skysčių, pvz., vandens, pieno ar grietinėlės, galite padėti išvengti, kad kiaušiniai taptų guminiai. Vienam kiaušiniui rekomenduojama suvartoti apie 1 valgomąjį šaukštą (15 ml) skysčio.

4. Uždenkite konteinerį: Indą uždengę mikrobangų krosnelėje tinkamu dangteliu arba plastikine plėvele, galite sulaikyti garus ir tolygiai iškepti kiaušinius. Uždengtą indą mikrobangų krosnelėje kaitinkite dideliu galingumu 30–40 sekundžių vienu metu, patikrindami, ar jis paruoštas.

5. Patikrinkite, ar paruošta: Norėdami patikrinti, ar kiaušiniai iškepa, atsargiai įkiškite dantų krapštuką arba ploną peilį į vieno kiaušinio centrą. Jei jis išeina švarus, kiaušiniai yra paruošti. Jei kiaušinis vis dar skystas, toliau kaitinkite mikrobangų krosnelėje dar kelias sekundes, patikrindami, ar kiaušinis iškepęs.

6. Būkite atsargūs tvarkydami: Mikrobangų krosnelėje virti kiaušiniai gali būti labai karšti, todėl būkite atsargūs išimdami indą iš mikrobangų krosnelės ir dirbdami su kiaušiniais. Rankoms apsaugoti naudokite puodų laikiklius arba orkaitės pirštines.

7. Prieš patiekdami išmaišykite: Prieš patiekdami, atsargiai išmaišykite kiaušinius, kad tryniai ir baltymai būtų tolygiai susimaišę. Tai ypač svarbu, jei pridėjote kokių nors papildomų ingredientų, pvz., sūrio ar daržovių.

8. Pateikite iš karto: Kiaušinius geriausia patiekti iškart po virimo. Jei leisite jiems sėdėti per ilgai, jie gali tapti guminiai ir perkepti.

Atminkite, kad kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų mikrobangų krosnelės galios ir ruošiamų kiaušinių skaičiaus, todėl svarbu reguliariai tikrinti, ar iškepta. Praktikuodami galėsite įvaldyti tobulų kiaušinių virimo mikrobangų krosnelėje meną!