Prancūzų kalba kaip išvirti kiaušinį?

1. Faire Bouillir de l'eau. (Užvirkite vandenį.)

2. Ajouter les œufs. (Įdėkite kiaušinius.)

3. Laisser cuire pakabukas 3 minutės. (Leiskite virti 3 minutes.)

4. Retirer les œufs de l'eau et les placer dans un bol d'eau froide. (Išimkite kiaušinius iš vandens ir sudėkite į dubenį su šaltu vandeniu.)

5. Laisser refroidir les œufs pakabukas quelques minutes. (Leiskite kiaušiniams atvėsti keletą minučių.)

6. Écaler les œufs. (Nulupkite kiaušinius.)

Čia pateikiamas išsamesnis kiekvieno žingsnio paaiškinimas:

1. Faire Bouillir de l'eau.

Užpildykite puodą vandens ir užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies.

2. Ajouter les œufs.

Kai vanduo užvirs, atsargiai įmuškite kiaušinius į puodą. Šaukštu po vieną švelniai įmeskite kiaušinius į vandenį.

3. Laisser cuire pakabukas 3 minutės.

Leiskite kiaušiniams virti 3 minutes. Jei norite minkštiau virto kiaušinio, virkite trumpiau. Jei norite kietiau virto kiaušinio, virkite ilgiau.

4. Retirer les œufs de l'eau et les placer dans un bol d'eau froide.

Po 3 minučių išimkite kiaušinius iš vandens ir sudėkite į dubenį su šaltu vandeniu. Tai sustabdys virimo procesą ir padės kiaušiniams atvėsti.

5. Laisser refroidir les œufs pakabukas quelques minutes.

Leiskite kiaušiniams atvėsti keletą minučių šaltame vandenyje. Taip juos bus lengviau nulupti.

6. Écaler les œufs.

Kai kiaušiniai atvės, nulupkite juos. Norėdami nulupti kiaušinį, pirmiausia bakstelėkite kiaušinio viršų į kietą paviršių. Tai sulaužys apvalkalą. Tada pirštais nulupkite nuo kiaušinio lukštą.

Jūsų virti kiaušiniai dabar paruošti valgyti! Mėgaukitės!