Kokiuose receptuose reikia standžiai išplaktų kiaušinių baltymų?

Receptai, kuriems reikia standžiai išplaktų kiaušinių baltymų, yra šie:

  • Angelų maisto pyragas

  • Macarons

  • Pavlova

  • Šifono pyragas

  • Ladyfingers

  • Meringai

  • Suflė

  • Kai kurių rūšių putėsiai

  • Kai kurie pyragaičių glaistymai

  • Kai kurių rūšių saldainiai