Ką galima naudoti kaip kiaušinių pakaitalą gaminant blynus?

- obuolių padažas: Obuolių padažas yra puikus kiaušinių pakaitalas blynams, nes prideda drėgmės ir saldumo. Vienam kiaušiniui naudokite ¼ puodelio obuolių padažo.

- Trinti bananai: Bananai taip pat gali būti naudojami kaip kiaušinių pakaitalas blynams. Jie prideda drėgmės, saldumo ir lengvo bananų skonio. Vienam kiaušiniui naudokite ¼ puodelio trintų bananų.

- Jogurtas: Jogurtas yra dar vienas puikus blynų kiaušinių pakaitalas. Jis prideda drėgmės, baltymų ir šiek tiek aštraus skonio. Vienam kiaušiniui naudokite ¼ puodelio jogurto.

- Linų sėmenų miltai: Linų sėmenų miltus galima naudoti kaip blynų kiaušinių pakaitalą, nes tai geras baltymų ir skaidulų šaltinis. Sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą linų sėmenų miltų su 3 šaukštais vandens ir leiskite pastovėti 5 minutes, prieš supildami į blynų tešlą.

- Chia sėklų miltai: Chia sėklų miltus taip pat galima naudoti kaip kiaušinių pakaitalą blynams. Tai geras baltymų, skaidulų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą chia sėklų miltų su 3 šaukštais vandens ir leiskite pastovėti 5 minutes, prieš dėdami į blynų tešlą.

- Kiaušinių pakaitalas: Kiaušinių pakaitalai yra parduodami produktai, kurie gali būti naudojami kaip blynų kiaušinių pakaitalas. Paprastai jie gaminami iš krakmolo, dervų ir kepimo miltelių mišinio. Vykdykite pakuotės instrukcijas, kaip naudoti kiaušinių pakaitalą.