Norite kietai išvirti kiaušinius, kaip žinoti, ar jie vis dar geri prieš verdant?

Yra keletas būdų, kaip prieš verdant patikrinti, ar kiaušiniai vis dar geri.

1. Pažiūrėkite į galiojimo pabaigos datą. Visi kiaušiniai turi galiojimo datą, kuri paprastai nurodoma ant dėžutės. Nenaudokite kiaušinių, kurių galiojimo laikas pasibaigęs.

2. Plaukiojimo testas. Užpildykite dubenį šaltu vandeniu ir švelniai įdėkite į jį kiaušinius. Švieži kiaušiniai nuskandins į dugną, o blogi – išplauks į paviršių.

3. Uoslės testas. Į dubenį įmuškite kiaušinį ir užuoskite. Jei jis kvepia, tai nėra gerai.

4. Vizuali apžiūra. Pažiūrėkite į kiaušinio baltymą ir trynį. Balta turi būti skaidri, o trynys geltonos arba oranžinės spalvos. Jei baltymas drumstas arba trynio spalva pakitusi, kiaušinis nėra geras.

Jei vis dar nesate tikri, ar kiaušinis geras, ar ne, geriausia būti atsargiems ir jį išmesti.