Kaip kiaušinienė gavo savo pavadinimą?

Yra keletas teorijų apie tai, kaip kiaušinienė gavo savo pavadinimą, tačiau labiausiai tikėtina, kad jis kilęs iš vidurio anglų kalbos žodžio "nog", kuris reiškia "mažas medinis puodelis". Pirmą kartą šis žodis buvo pavartotas XIV amžiuje apibūdinti elio rūšį, gaminamą su kiaušiniais, o laikui bėgant pavadinimas „nog“ pradėtas vartoti bet kuriam gėrimui, gaminamam iš kiaušinių. Iki XVII amžiaus kiaušinienė buvo populiarus gėrimas Amerikos kolonijose ir dažnai buvo patiekiamas per Kalėdas.