Kaip nuplėšti kiaušinio lukštą, kai klijuojate kietai virtą kiaušinį?

Yra keletas gudrybių, kaip lengvai nulupti kietai virtą kiaušinį, kad jo lukštas nepriliptų:

1. Naudokite šviežius kiaušinius . Šviežius kiaušinius lengviau nulupti nei senesnius, nes lukštai nėra taip prisirišę prie kiaušinio baltymo.

2. Kiaušinius virkite reikiamą laiką . Jei verdate per ilgai, jie perkeps, o lukštus bus sunkiau nulupti. Didelius kiaušinius virkite 10-12 minučių; vidutiniams kiaušiniams virkite 8-10 minučių; o mažiems kiaušiniams virkite 6-8 minutes.

3. Išvirus kiaušinius iš karto įdėkite į ledo vonią . Tai sustabdys virimo procesą ir juos lengviau nulupti.

4. Švelniai bakstelėkite kiaušinius į stalviršį, kad nulaužtumėte lukštus . Taip bus lengviau išimti lukštus nepažeidžiant kiaušinių baltymų.

5. Kiaušinius pradėkite lupti nuo plataus galo . Čia yra oro kišenė, todėl bus lengviau išimti apvalkalą.

6. Naudokite šlapią popierinį rankšluostį, kad pašalintumėte lukštus . Jei lukštai vis dar prilimpa, naudokite drėgną popierinį rankšluostį, kad padėtumėte juos atlaisvinti. Būkite atsargūs ir nespauskite per stipriai, kitaip sugadinsite kiaušinio baltymą.

7. Nebijokite naudotis peiliu . Jei sunku nuimti lukštą, peiliu atsargiai nupjaukite jį nuo kiaušinio baltymo.