Kas atsitiks, jei sudaužysite kiaušinį, o jūsų maiste jo nebus trynio?

Jei sulaužote kiaušinį ir nėra trynio, tai greičiausiai todėl, kad kiaušinis nevaisingas. Tai reiškia, kad kiaušinėlis nebuvo apvaisintas spermatozoidu, todėl joje nėra embriono. Nevaisingus kiaušinius vartoti nekenkia.

Jei sumušate kiaušinį ir nėra trynio, vis tiek galite jį įmaišyti į maistą. Kiaušinio baltymas vis dar yra geras baltymų šaltinis ir gali būti naudojamas įvairiuose receptuose. Iš jo galite gaminti kiaušinienę, omletą arba naudoti kaip rišiklį prie kitų patiekalų.

Kai kurie žmonės mano, kad nevaisingi kiaušinėliai yra maistingesni nei vaisingi, tačiau nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį. Nevaisingi kiaušinėliai yra tiesiog neapvaisinti kiaušinėliai, kuriuose nėra nei daugiau, nei mažiau maistinių medžiagų nei vaisinguose kiaušinėliuose.