Kodėl vištos gali dėti kiaušinius be gaidžio?

Nors vištos iš tiesų gali dėti kiaušinius be gaidžio, šie kiaušiniai nebus vaisingi ir iš jų negalima išperėti jauniklių.

Apvaisinimas įvyksta, kai gaidžio sperma apvaisina kiaušinį vištos reprodukciniame trakte. Jei gaidžio nėra, vištų dedami kiaušiniai bus nevaisingi ir juose nebus besivystančio embriono. Šie kiaušiniai paprastai vadinami „stalo kiaušiniais“ arba „neapvaisintais kiaušiniais“ ir yra tie, kuriuos paprastai valgo žmonės.

Kiaušinių dėjimo tikslas – veistis ir užtikrinti rūšies išlikimą. Tačiau šiuolaikinėje kiaušinių ūkyje pagrindinis dėmesys skiriamas vartojimui, o ne reprodukcijai skirtų kiaušinių gamybai. Dauguma komercinių kiaušinių ūkių naudoja specializuotus veisimo metodus ir technologijas, kad užtikrintų nuolatinį derlingų kiaušinių tiekimą inkubacijai ir viščiukų gamybai.