Kokie yra sveiki kiaušinių patiekalai?

1. Omletas su daržovėmis :Išplakite kiaušinius, suberkite mėgstamas daržoves (pvz., špinatus, pomidorus, svogūnus, paprikas) ir kepkite nepridegančioje keptuvėje, kol sustings.

2. Kiaušinė plakta su viso grūdo skrebučiu :plakite kiaušinienę su daržovėmis, prieskoniais (pvz., druska, pipirais, ciberžole, paprika) ir žolelėmis. Patiekite su viso grūdo skrebučiais.

3. Kepti kiaušiniai su avokadu ir kviečių skrebučiais :Kiaušinius išplakite negilioje puode su verdančiu vandeniu. Patiekite su pjaustytu avokadu, druska, pipirais ir nesmulkintų kviečių skrebučiais.

4. Kepti kiaušiniai su skrudintomis saldžiomis bulvėmis :Kepkite kiaušinius nepridegančioje keptuvėje su trupučiu aliejaus. Skrudinkite saldžiąsias bulves su prieskoniais (pvz., druska, pipirais, kmynais, čili milteliais) ir patiekite kartu su kiaušiniais.

5. Kiaušinio baltymo frittata :Kiaušinių baltymus išplakite su daržovėmis, liesais baltymais (pvz., vištiena, tofu ar pupelėmis) ir sūriu (nebūtina). Kepame orkaitėje, kol sustings.

6. Sumuštinis su kiaušinių salotomis su viso grūdo duona :Gaminkite kiaušinių salotas su virtais kiaušiniais, majonezu, garstyčiomis, salierais, svogūnais ir prieskoniais. Patiekite sumuštiniame iš viso grūdo duonos.

7. Kiaušinių karis :Išvirkite kiaušinius ir pasigaminkite karį su prieskoniais, daržovėmis ir kokosų pienu. Patiekite su ryžiais.

8. Kiaušinis Bhurji su viso grūdo keksu :plakite kiaušinienę su daržovėmis, prieskoniais (pvz., kmynais, kalendromis, ciberžole, čili milteliais) ir žolelėmis. Patiekite su pilno grūdo roti.

9. Kiaušinių lašų sriuba :Vištienos arba daržovių sultinį užvirinkite, įmuškite išplaktus kiaušinius ir švelniai maišykite, kol kiaušiniai išvirs. Sudėkite daržoves, sojų padažą ir patiekite.

10. Kiaušinių ir avokadų dubuo :Paruoškite dubenį su quinoa arba rudaisiais ryžiais, ant viršaus uždėkite griežinėliais pjaustytą avokadą, virtus arba virtus kiaušinius, pabarstykite prieskoniais (pvz., druska, pipirais, čili dribsniais, kmynais) ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.