Kodėl supuvę kiaušiniai plūduriuoja vandenyje?

Supuvę kiaušiniai neplūduriuoja vandenyje. Švieži kiaušiniai skęsta vandenyje, tačiau kiaušiniui senstant jo viduje esanti oro ląstelė tampa didesnė, todėl kiaušinis plūduriuoja. Tačiau, kai kiaušinis supuva, ​​trynys ir baltymai suyra, išskirdami vandenilio sulfido dujas. Dėl šių dujų kiaušinis tampa tankesnis, todėl jis nuskendo vandenyje.