Kaip sausai kepti kiaušinį?

1. Į nelipnią keptuvę ant vidutinės ugnies įmuškite kiaušinį.

2. Kiaušinį virkite 3–4 minutes arba tol, kol baltymas sustings, o trynys iškeps iki norimo iškepimo.

3. Norėdami apversti kiaušinį, mentele švelniai pakelkite vieną kraštą, tada pastumkite mentelę po kiaušiniu, kad apverstumėte.

4. Kepkite kiaušinį dar 1–2 minutes arba tol, kol kita pusė iškeps iki norimo iškepimo.

5. Nedelsdami patiekite kiaušinį.

Patarimai, kaip sausai kepti kiaušinį:

* Kad kiaušinis nepriliptų, naudokite nepridegančią keptuvę.

* Virkite kiaušinį ant vidutinės ugnies, kad nesudegtų.

* Vartydami kiaušinį būkite atsargūs, kad nesulaužtumėte trynio.

* Nedelsdami patiekite kiaušinį, kad jis būtų geriausias.