Kas atsitiks, jei kiaušinių lukštus pamirkysite alyvuogių aliejuje?

Kiaušinių lukštus pamirkius alyvuogių aliejuje, susidaro membrana, leidžianti prasiskverbti deguoniui ir anglies dioksidui, palengvinant dujų mainus ir neleidžiant skysčiui patekti į vidų arba iš jo. Ši paprasta procedūra iš esmės paverčia kiaušinio lukštą pusiau pralaidžia membrana.