Kodėl kiaušiniai vadinami velniais?

Pavadinimo „velnių kiaušiniai“ kilmė neaiški, tačiau yra keletas teorijų.

Velnio maisto teorija: Viena teorija rodo, kad pavadinimas kilęs iš patiekalo aštraus ar ugningo skonio. Anksčiau aštrus maistas dažnai buvo siejamas su velniu ar pragaru.

Garstyčių teorija: Kita teorija rodo, kad pavadinimas kilęs iš tradicinio garstyčių naudojimo velnio kiaušiniuose. Kai kuriuose regionuose ir virtuvėse garstyčios buvo laikomos drąsiu ar drąsiu pagardu, todėl terminas „velnias“ galėjo būti vartojamas norint pabrėžti aromatingą garstyčių priedą.

Europos įtakos teorija: Taip pat gali būti, kad pavadinimas turi europietiškas šaknis. Kai kuriose Europos kalbose žodis „velnias“ buvo vartojamas apibūdinti patiekalams, kurie buvo gaminami naudojant aštrų ar aštrų ingredientą. Pavyzdžiui, prancūziškas terminas „œufs en diable“ (kiaušiniai velnio stiliumi) reiškia panašų įdarytų kiaušinių ruošimą su aštriu įdaru.

Simbolinė reikšmė: Kai kas spėja, kad pavadinimas gali turėti simbolinę ar žaismingą prasmę, nurodant patiekalo neklaužadą ar išdykimą, todėl tai yra tiesiog skanaus užkandžio pavadinimas.

Nepaisant netikrumo dėl tikslios pavadinimo „velnių kiaušiniai“ kilmės, jis tapo plačiai vartojamu ir pripažintu terminu, apibūdinančiu šį klasikinį patiekalą, kuriuo mėgaujamasi visame pasaulyje.