Kaip kepti traškūs Hashbrowns

Jei norite, kad Jūsų hashbrowns su atskira pluta, keli patikslinimai savo įprastą receptą gali daryti skirtumą tarp nuobodus ir traškūs skirtumą. Daugiau laiko vartojate nuspaudžiant iš tarkuotų bulvių žaliavų drėgmę, tuo daugiau jums bus įtraukti į bendrą krizė veiksnį gatavų hashbrowns. Naudojant turtinga suma sviesto arba aliejaus yra raktas, kaip kepti didesne šilumos nei jums gali būti naudojamas. Ketaus keptuvė yra idealus, su sunkiu dugnu keptuvėje uždaryti antrąjį.
Ko jums reikia
rusvos bulvės
dėžutė trintuvė
Kiaurasamtis su smulkiu tinkleliu
indų rankšluosčiai < Br> dubenyje
druska ir pipirais
keptuvę
sviesto arba aliejaus
mediniu šaukštu
Mentelė
instrukcijos

1. Nulupkite bulves ir sutarkuokite savo juos su didžiausia skyles ant dėžutės tarka. Dėl dviejų turtinga porcijas, naudoti apie 1 svarą bulvių.
   

2. Įdėkite tarkuotų bulvių į baudos akučių kiaurasamtis ir skalavimo gabalus pašalinti jų krakmolo. Kai vanduo veikia aišku, įdėkite bulves švarių indų rankšluosčiai ir išspausti visą drėgmės perteklių.
   

3. Toss džiovinti, tarkuotų bulvių į dubenį su druska ir pipirais, pagal skonį. < Br>
   

4. "Melt turtinga šaukštą sviesto arba aliejaus keptuvėje nustatytą per didelį karštį. Įdėkite tarkuotų bulvių Karštame keptuvėje. Juos išmaišyti taip, kad sviestas paltai visus gabalus.
   

5. "Skleiskite tarkuotų bulvių vienu sluoksniu, tada naudokite mentelę juos padalinti į dvi dalis.
   

6. Kuko du skyriai mažiausiai 3 minutes be perkelti juos aplink keptuvę. Flip kiekvieną skyrių ir virkite papildomą 3 minučių. Abi šalys turėtų būti auksinės rudos spalvos. Ilgiau kiekviena pusė virėjai, crispier kad hashbrowns bus.
   

7. Atsukite du hashbrown skyriai su mentele ir įdėti juos ant atskirų plokščių aptarnauti.